Urządzenia

W zakresie rozwiązań dla gorzelnictwa B&P Engineering współpracuje z niemiecką firmą, która od ponad 140 lat kojarzona jest z nowoczesną technologią destylacyjną. Wieloletnie doświadczenie najstarszej w Niemczech firmy w tej branży oznacza przywiązanie to tradycji połączone z innowacyjnością w przetwarzaniu świeżych surowców roślinnych na alkohole konsumpcyjne.

Systemy destylowania są starannie projektowane dla konkretnych potrzeb każdego Klienta i służą realizacji długoterminowej wizji sukcesu. Zapewniamy także rozszerzanie i modernizację produkcji w istniejącej gorzelni.

Posiadamy doświadczenie i zasoby wiedzy, w celu określenia optymalnych rozwiązań technologicznych. Jesteśmy sprawdzomym partnerem dla małych, średnich i dużych gorzelni.

• Urządzenia destylacyjne zasilane parą lub gorącą wodą
• Duże destylarnie do pracy ciągłej o wydajności do 40000 litrów alkoholu na dobę
• Budowa maszyn i urządzeń dla gorzelni
• Próżniowe kolumny destylacyjne
• Kolumny destylacyjne (zacierowe) i rektyfikacyjne do destylarni okresowej ciągłej
• Technologie separacji wywaru gorzelniczego

Płuczka do gazów fermentacyjnych stanowi wyposażenie fermentowni. Gazy fermentacyjne zawierają niewielką ilość par alkoholowych. Aby te pary wychwycić, gazy fermentacyjne przepuszcza się przez warstwę zimnej wody, w celu ich skroplenia. W ten sposób poprawia się efektywność pracy gorzelni.

Kadź zacierowa służy do przygotowania zacieru ze zmielonych ziaren zbóż, owoców, jagód przeznaczonych do fermentacji alkoholowej. Zwraca uwagę zastosowany płaszcz grzewczo-chłodzący z blachy pikowanej, pozwalający na  obniżenie kosztu energii cieplnej.